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Rote-Bete-Brühe

Rote-Bete-Brühe
4.2 50 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Pilze halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Pimentkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    5
  • Wasser
    1500 g
  • Zitronensaft zum Abschmecken

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 83 kcal / 346 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 8 g
Węglowodany 4 g

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