Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g white sugar
- 70 g pouring (whipping) cream
- 30 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g unsalted butter, (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)
- 1200 g milk
- 2 eggs
- 2 tsp natural vanilla extract
- 50 g cornflour
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1065 kJ / 253.6 kcal
- Białko
- 5.7 g
- Węglowodany
- 36.8 g
- Tłuszcz
- 10.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 61.7 mg
Alternatywne przepisy
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard
10 min
Harlequin custard
10 min
Salted caramel ice cream
14 godz.
Coffee semifreddo
6h 30 min
Chocolate pudding
6h 30 min
Irish hot chocolate
10 min
Peanut brittle
1h 30 min
Caramel sauce
1h 30 min
Crème caramels
7h 45 min.
Harlequin custard (TM6)
15min
Butterscotch sauce
10 min