Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.6 18 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 998.5 mg

Białko 31.5 g

Kalorie 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Tłuszcz 34.5 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 52.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 13 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.

Biscotti Cookies al burro di arachidi e cioccolato

35 Min

Focaccia alla curcuma

3 Std. 30 Min

Liquore alla camomilla

960 Std.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Torta ai mirtilli

2 Std.

Torta pere e zenzero

40 Min

Ananas insaporito (400 g)

20 Min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 Std. 30 Min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2 Std. 30 Min

Gelato leggero alle albicocche

10 Min