Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.6 18 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 998.5 mg

Białko 31.5 g

Kalorie 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Tłuszcz 34.5 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 52.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 13 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes radicchio e Taleggio

2sa

Focaccia alla curcuma

3sa 30 dk

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8sa 45 dk

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9sa

Torta pere e zenzero

40 dk

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2sa 40 dk

Ananas insaporito (400 g)

20 dk

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8sa

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3sa 20 dk

Tortini mele e cannella

1sa 30 dk

Liquore alla camomilla

960sa

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5sa 30 dk