Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
Składniki
-
4 foglie di salvia fresca lavate
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di spalla di manzo pezzo intero, taglio cappello del prete
-
10 g di burro
Salsa verde
-
40 g di mollica di pane bianco
-
30 g di aceto di vino bianco
-
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
-
1 spicchio di aglio
-
1 tuorlo sodo a metà
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
120 g olio extravergine di oliva
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 godz. 45 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 godz. 45 min
Brasato ai funghi
6 godz.
Tacchino tonnato sottovuoto
2 godz. 40 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 godz.