Urządzenia i Akcesoria
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portions
Składniki
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 jaunes d'œufs
-
6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
-
1 orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
15 g d'amandes en poudre
-
50 g de beurre demi-sel mou
-
40 g d'amandes effilées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
3406 kJ /
815 kcal
Tłuszcz
55 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 godz.
Soufflé au chocolat
40 min
Crème brûlée au chocolat
3 godz. 15 min
Mousse au chocolat croustillante
2 godz.
Mousse poire-caramel beurre salé
2 godz. 30 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 godz. 30 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 godz. 35 min
Soufflé au chocolat et à l'orange
50 min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Crème anglaise
10 min
Crème au chocolat
3 godz. 25 min
Charlotte au chocolat
6 godz. 20 min