Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 155 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 3406 kJ / 815 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 godz. 20 min

Parfait chocolat et thé fleuri

3 godz. 55 min

Pavés chocolat écume de menthe

3 godz.

Soufflé au chocolat et à l'orange

50 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Dômes banane et chocolat

6 godz. 30 min

Poires farcies en papillote

35 min

Mousse au chocolat croustillante

2 godz.

Caille au pain d'épices et cassis

1 godz.

Tiramisu framboises-fraises

3 godz.

Charlotte au chocolat

6 godz. 20 min

Mousse au chocolat magique

15 min