![Blumenkohlgratin Blumenkohlgratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Gruyère, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
- 50 g Weizenmehl
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 Prise Muskatnuss, gemahlen (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 5.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffelgratin
1ωρ. 10 λεπτ.
Gemüsesuppe
25 Min
Apfelkuchen
1 Std.
Blumenkohlgratin
55 dk
Crostini mit Champignons und Fontina
35 Min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Zucchettibeilage
30min
Karotten-Erbsen-Gemüse
35 Min
Bohnensalat mit Speck
40 Min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 Min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30min
Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie
55 dk