Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7 52 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Kräuterquark

10min

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1h 10min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30min

Blumenkohlgratin

55min

Schlagrahm

10min

Kräuterbutter

5min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2h 15min

Senfsauce

5min

Bohnensalat mit Speck

40min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min