Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.6 57 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h

Randensalat mit Meerettich

10min

Weisskabissalat (TM5)

15min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5h

Lauch dünsten (200 g)

20min

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Forellenmousse

5min

Pannacotta mit Ananaskompott

4h 40min

Bohnensalat mit Speck

40min

Curry-Coleslaw

40min