
Urządzenia i Akcesoria
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Tartarsauce
-
Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Essiggurken in Stücken (3 cm)60 g
-
Zwiebeln halbiert30 g
-
hartgekochte Eier2
-
Sonnenblumenöl150 g
-
Ei (siehe Tipps)1
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Halbfettquark250 g
Spargeln<br>
-
Wasser600 g
-
weisse Spargeln geschält1100 g
-
Salz1 ½ TL
Wartości odżywcze na 1 Portionen
Kalorie
504 kcal /
2088 kJ
Białko
17.5 g
Tłuszcz
42 g
Węglowodany
12 g