Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.6 57 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h

Randensalat mit Meerettich

10min

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10min

Weisskabissalat (TM5)

15min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Forellenmousse

5min

Birnen-Chutney

50min

Curry-Coleslaw

40min

Senfsauce

5min

Bohnensalat mit Speck

40min