Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cocido maragato
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
4 raciones
Składniki
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
100 g de careta de cerdo½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1742.3 mg
Białko
54 g
Kalorie
4029 kJ /
963 kcal
Tłuszcz
57.5 g
Błonnik
15.5 g
Tłuszcz nasycony
19.1 g
Węglowodany
50.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14 godz. 55 min
Albóndigas de ternera con tomate (Batch cooking)
10 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
14 godz. 25 min
Garbanzos con callos en cocción lenta
17 godz. 30 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Cocido montañés
14 godz. 20 min
Cocido madrileño para dos
2 godz.
Merluza a la koskera
45 min
Arroz meloso con codornices
1 godz. 10 min
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Judías blancas con patatas y compango
1 godz. 35 min