Urządzenia i Akcesoria
Albóndigas de sepia y jamón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
100 g de pan blanco semiduro (del día anterior) en trozos
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado
-
2 dientes de ajo
-
200 g de jamón serrano en dados de aprox.1 cm
-
400 g de sepia semicongelada en trozos
-
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
-
2 huevos
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
aceite
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 hoja de laurel seca
-
200 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
2 clavos enteros
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1151.7 mg
Białko
25.6 g
Kalorie
1076 kJ /
257 kcal
Tłuszcz
12.6 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
10.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Patatas rellenas de jamón y gambas
1 godz.
Hamburguesas de bacalao
30 min
Guiso de sepia con patatas
1 godz.
Lasaña de sepia
1 godz. 30 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Fideos a banda con rape
1 godz. 15 min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 godz. 45 min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 godz. 20 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min