Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spód ciasta
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 200 g herbatników pełnoziarnistych, typu Digestive
Nadzienie
- 250 - 300 g jabłek, słodkich, winnych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g masła
- 50 g brązowego cukru
- 2 łyżki brandy calvados (opcjonalnie)
- 900 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
- 4 jajka
- 200 g cukru pudru,
- 50 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 opakowania cukru wanilinowego
Wierzch ciasta
- 250 - 300 g jabłek, słodkich, winnych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- brązowy cukier, do oprószenia ciasta (ok. 25 g)
- cukier puder, do posypania ciasta
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1146.9 kJ / 274.1 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 14.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.5 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 122.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sernik jogurtowy
8 Std.
Sernik bananowy
7 godz. 55 min
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3 Std.
Kokosanka z owocami
1h 20min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5 godz. 40 min
Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno
3 Std. 20 Min
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1óra 10p
Mroźne ciasto kokosowe
5u. 15min
Kanadyjskie ciasto owocowe
1h
Ciasto serowe (Tiropita)
1óra 10p
Sernik tiramisu
12h 15min
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
4h 45min