Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Deser kokosowo-ananasowy
- 250 g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1 laska wanilii
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki skórki z limonki, otartej, ekologicznej, bez białych błonek
- 3 - 4 łyżeczki żelatyny w proszku
- 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
Coulis z mango
- 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 40 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 692.1 kJ / 165.3 kcal
- Białko
- 1.9 g
- Węglowodany
- 21.2 g
- Tłuszcz
- 8.3 g
- Błonnik
- 0.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mus kawowy (bez cukru)
1hod. 15min
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1h 40min
Crémeux czekoladowe
3h 15min
Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem
35min
Mroźne ciasto kokosowe
5h 15min
Deser z płynną białą czekoladą
3hod.
Deser kremowy z amaretti i grappą
35min
Ciasto na zimno z białą czekoladą
9 Std. 5 Min
Kokosowe miniserniczki
50min
Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno
3 Std. 20 Min
Mango Fool
15min
Ciasto ananasowe bez pieczenia
6 Std. 30 Min