Ciasto ananasowe

Name: Ciasto ananasowe
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 kawałków
Ingredients: 5 - 10 g skórki z limonki; 100 g cukru; 180 g masła; 4 jajka; 120 g skrobi ziemniaczanej; 200 g mąki pszennej; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 płaska łyżeczka cynamonu, mielonego; 120 g soku ananasowego; 300 g plastrów ananasa, z puszki, w syropie

3.5 97 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

10 kawałków

Składniki

5 - 10 g skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
100 g cukru
180 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
4 jajka w temp. pokojowej
120 g skrobi ziemniaczanej

120 g skrobi kukurydzianej
200 g mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka cynamonu, mielonego
120 g soku ananasowego lub syropu ananasowego z puszki
300 g plastrów ananasa, z puszki, w syropie odsączonych, pokrojonych na 1-2 cm kawałki