Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8 1.2K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 raciones

Składniki

100 g de dientes de ajo pelados y chafados
75 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
2 hojas de laurel secas
1 cucharada perejil fresco picado
250 g de vino oloroso
100 g de whisky
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
1 chorrito zumo de limón
6 - 8 higos secos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.55 g

Kalorie 1694 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 26.05 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 14.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blanca Navidad 20 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Garbanzos con chistorra

40 Min

Porra antequerana

1 Std. 10 Min

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1 Std. 10 Min

Marmitako

40 Min

Guiso de sepia con patatas

1 Std.

Arroz con calamares en su tinta

30 Min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 Std.

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 Min

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45 Min

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min