Mushroom risotto

4.4 1.4K rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 457 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 63.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking Demo 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Quick and easy 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Date and nut balls

Date and nut balls

20 min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 min

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2 godz. 55 min

Chicken and mushroom rice

Chicken and mushroom rice

45 min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

30 min

Fruity dream

Fruity dream

10 min

Blended mixed vegetable soup

Blended mixed vegetable soup

45 min

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45 min

Spinach and leek frittata

Spinach and leek frittata

40 min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min