Przejdź do głównej treści Szukaj
Cinghiale in umido

Cinghiale in umido
2.9 85 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 3 foglie di alloro fresche lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
  • fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.1 g
Kalorie 1035.4 kJ / 247.3 kcal
Tłuszcz 12.5 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy
L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Stracotto di manzo in umido

3.6(21)

1h 30min

Cinghiale ai frutti di bosco

4.1(13)

26h

Spezzatino di manzo e fagioli

3.9(51)

1h 30min

Cinghiale in agrodolce alla romana

4.4(5)

25h 40min

Trippa all'empolese

4.7(27)

1h 15min

Coniglio alla ligure

4.3(88)

3h 20min

Trippa alla parmigiana

4.6(98)

1h 20min

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4(82)

1h

Trippa alla fiorentina

4.4(57)

1h 15min

Coniglio in umido

4.3(72)

1h 25min

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.8(33)

2h

Trippa in umido

4.3(32)

1h 10min