Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

4.4 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

owoców leśnych, mieszanych, świeżych np. malin, jeżyn, jagód
300 g
300 g owoców leśnych, mieszanych, mrożonych, np. malin, jeżyn, jagód, uprzednio rozmrożonych
cukru trzcinowego, nierafinowanego
110 - 170 g
miodu
30 - 50 g
czerwonego wina
100 g
korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
1 ½ łyżeczki
żółtek
6
cynamonu, mielonego
1 szczypta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 289 kcal / 1210 kJ

Białko 5.5 g

Tłuszcz 8.8 g

Węglowodany 46.5 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Sód 19.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA PODHALA 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Karmelowe fondant

Karmelowe fondant

15 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Bita śmietana

Bita śmietana

10 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Czekoladowe pralinki z likierem

Czekoladowe pralinki z likierem

1 godz. 30 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 godz. 40 min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3 godz. 15 min

Kogel-mogel

Kogel-mogel

5 min