Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Name: Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych; 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 30 - 50 g miodu; 100 g czerwonego wina; 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika; 6 żółtek; 1 szczypta cynamonu, mielonego

4.4 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych np. malin, jeżyn, jagód

300 g owoców leśnych, mieszanych, mrożonych, np. malin, jeżyn, jagód, uprzednio rozmrożonych
110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 - 50 g miodu
100 g czerwonego wina
1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
6 żółtek
1 szczypta cynamonu, mielonego