Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 120 g cukru
- 30 g likieru pomarańczowego, np. Grand Marnier® lub Cointreau®
- 6 żółtek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1466.8 kJ / 350 kcal
- Białko
- 8.8 g
- Węglowodany
- 36.5 g
- Tłuszcz
- 16.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 27.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką
40 min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Deser limonkowo-imbirowy
8 Std. 30 Min
Sos soubise
30 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5 min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1小时 40 分钟
Gorąca czekolada z brandy
15 min