Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
8 porzioni
Składniki
Base della cheesecake
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
160 g di cracker integrali a pezzi
-
80 g di burro morbido a pezzi
Ripieno agli asparagi
-
1 scalogno a metà
-
50 g di latte
-
20 g olio extravergine di oliva
-
450 g di asparagi bianchi a pezzi (2 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata e strizzata
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
200 g di robiola a pezzi
-
2 uova sode a fettine
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
13.2 g
Kalorie
1460 kJ /
349 kcal
Tłuszcz
24.1 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
19.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Incaricate in cucina
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Cheesecake al pesto genovese
9 godz.
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 godz. 20 min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4 godz. 20 min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9 godz.
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 min
Mini cheesecake salate al basilico
3 godz. 30 min
Tortino di patate dal cuore morbido
1 godz. 20 min
Cheesecake al tonno e alici con peperoni
9 godz.
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1 godz.
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9 godz. 30 min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1 godz. 20 min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9 godz.