Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

4.3 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

60 unidades

Składniki

Crema de azafrán

70 g de azúcar
1 pellizco de hebras de azafrán
500 g de leche desnatada
2 huevos
2 yemas de huevo
1 sobre de preparado en polvo para natillas

Buñuelos

170 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
230 g de agua
50 g de mantequilla en trozos
50 g de manteca de cerdo
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos
500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.5 g

Kalorie 222 kJ / 53 kcal

Tłuszcz 3.45 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 3.96 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnaval 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de almendra (Pegarata)

2h 30min

Crema pastelera

10min

Buñuelos de viento

1h

Roscón de rosas

4h

Tarta Saint-Honoré

3h

Rosquillas

30min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Cañas de nata

30min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Brazo de gitano

3h

Tarta San Marcos

4h