Grüne Bohnen mit Thymian

Grüne Bohnen mit Thymian

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 Portionen

Składniki

Wasser zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
1850 g
grüne Bohnen, frisch klein
150 - 200 g
150 - 200 g flache Stangenbohnen, frisch
Thymian, frisch
2 Zweigchen
Olivenöl
½ EL
Salz
⅛ - ¼ TL
Wasser zum Eintauchen des Beutels
Ascorbinsäure
1 gestr. TL
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 1.8 g

Kalorie 217.3 kJ / 52.3 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 4 g

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Sous-vide-Garen im Gareinsatz 10 Przepisów
Szwajcaria

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