Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 200 - 250 g Randen, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (je ca.100 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 100 g Rucola, Blatt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 3.8 g
Alternatywne przepisy
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25 Min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1sa 40 dk
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 dk
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 dk
Guacamole
5 dk
Misosuppe mit Gemüse
40 dk
Peking Chicken
45min
Himbeer-Orangen-Glacé
5 Std. 10 Min
Beef-Chili mit Zitronenfeta
45min
Knusperchips mit Guaçamole
1sa
Süsser Randen-Smoothie
15 Min