Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de pelures d'oignon

1 godz. 5 min

Pickles de légumes express

48 godz.

Bouillon de poulet maison

50 min

Fond de viande

3 godz.

Café moulu

5 min

Chapelure

5 min

Parmesan râpé

5 min

Bouillon de légumes

1 godz. 30 min

Pesto herbes anisées, pecorino et noisettes

Brak ocen

Pickles de radis roses et noirs

1 godz. 15 min

Sauce salsa

1 godz. 25 min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 min