Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

1 godz.

Ormeaux à la persillade verte

30 min

Soupe froide de légumes et salade

1 godz. 5 min

Quartiers de poire vapeur

25 min

Demi-poires vapeur

20 min

Légumes croquants

1 godz.

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 min

Artichauts marinés à l'italienne

12 godz.

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 min

Sauce vierge

10 min

Pissaladière aux oignons rouges

50 min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 godz. 50 min