Przejdź do głównej treści Szukaj
Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei
4.7 18 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
25 pezzo
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Profiteroles
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 90 g di burro a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico zucchero
  • 130 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Farcitura
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
  • 90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 90 g di olive nere denocciolate
  • 5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino colmo di origano secco
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • ½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3 g
Kalorie 371 kJ / 89 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aria di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bignè salati con crema di piselli

3.5(15)

2 h

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0(3)

45 min

Éclair come un Paris-Brest 

3.8(6)

5 h

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

4.6(8)

3 h 30 min

Bignè con tre mousse

4.3(35)

2 h

Vellutata di salmone in crosta

4.4(24)

1 h 50 min

Cream tart

4.3(168)

4 h

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

4.5(43)

10 min

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0(16)

1 h 35 min

Cannolo scomposto

4.4(17)

3 h

Palline al prosciutto

4.3(74)

1 h 30 min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.6(54)

1 h 15 min