Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei

4.7 18 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

25 pezzo

Składniki

Profiteroles

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di acqua
90 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico zucchero
130 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

20 g di concentrato di pomodoro
190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
90 g di olive nere denocciolate
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino colmo di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3 g

Kalorie 371 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aria di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Tortini alle albicocche sciroppate

40min

Panettone integrale con mirtilli

13h 10min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5h

Cestini di frolla con composta di pere

2h 20min

Dolce mandorle e carruba al vapore

1h 20min

Taralli zenzero e curcuma

1h

Taralli al verde

1h 20min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Grissini tricolore

3h

Ravioli asparagi e bottarga

45min

Chicchi di caffè

2h 30min