Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.2 25 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta al cacao

280 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di cacao amaro in polvere
2 uova (circa 60 g l'una)
1 ½ cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di gherigli di noci
30 g di pancetta affumicata
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

40 g di burro a tocchetti

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 2883 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 36.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 61.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutta secca 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26 godz.

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2 godz.

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 godz. 30 min

Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

1 godz.

Cappellacci al gorgonzola e verza

Cappellacci al gorgonzola e verza

1 godz. 20 min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1 godz. 30 min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1 godz. 50 min

Tacchino con ripieno all'uva

Tacchino con ripieno all'uva

1 godz. 30 min

Colomba salata

Colomba salata

3 godz. 10 min

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1 godz. 5 min

Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

20 min

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1 godz. 30 min