Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruche ciasto z orzechami i rozmarynem
- 230 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 szczypta soli
- 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 80 g orzechów włoskich, łuskanych
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 1 jajko
Krem cytrynowy
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 80 g likieru cytrynowego, typu limoncello
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 jajko
- 4 żółtka
- 200 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 8 fig, pokrojonych w ósemki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2244 kJ / 536 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pomarańczowe verrines
3 Std. 40 Min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Serniczki pistacjowe z mango
2h 30min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10 min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5 godz.
Korzenny crème brulée
3h 30min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15 min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30min
Cytrynowe tiramisu
6h 25min
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
50 Min