Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dżem z owoców jagodowych
- 1 cytryna, ekologiczna
-
500
g owoców jagodowych, świeżych (np. malin, borówek, porzeczek) (patrz wskazówka)
lub 500 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych (np. malin, borówek, porzeczek), uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka) - 250 g cukru trzcinowego
- 1 laska wanilii, przecięta na pół, oczyszczona z ziaren
Kruche ciasto
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 3 żółtka
- 100 g cukru
- 1 szczypta soli
- 150 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- mleko, ilość do posmarowania ciasta
- 30 g wiórków kokosowych, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1453 kJ / 346 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2h
Tarta czekoladowa
1h 50min
Paj (pie) z jeżynami
1h 35min
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Szarlotka w kokilkach
1h
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4h 10min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
50min
Brownie z malinami Justyny Bernaciak
1 Std. 10 Min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1h 45min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2 godz. 10 min
Ciasto z jabłkami (apple pie)
1 Std. 10 Min