Donaty z mąki gryczanej z kremem waniliowym

Name: Donaty z mąki gryczanej z kremem waniliowym
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 160 g mleka kokosowego; 1 jajko; 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 15 g drożdży świeżych; 200 g mąki gryczanej; 1 szczypta soli; olej rzepakowy; 150 g serka kremowego; 20 g mleka kokosowego; 30 g miodu; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; maliny, świeże

3.6 (31 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

Liczba porcji 6 sztuk

Składniki

160 g mleka kokosowego
1 jajko, rozm. M
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 ½ łyżeczki suchych drożdży
200 g mąki gryczanej, Melvit
1 szczypta soli
olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy do donatów i folii

150 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
20 g mleka kokosowego
30 g miodu, płynnego
lub 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
maliny, świeże, ilość do dekoracji (ok. 100 g)

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1231.2 kJ / 294.1 kcal
Białko: 10 g
Węglowodany: 37.2 g
Tłuszcz: 12.3 g
Błonnik: 1.9 g