Sauce au caramel

4.6 53 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Białko 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tłuszcz 111 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 256 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Caraméliser 200 g d'oignons

Caraméliser 200 g d'oignons

40 min

Toffees au caramel

Toffees au caramel

2 godz.

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10 min

Citronnade

Citronnade

5 min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Pancakes à l'américaine

Pancakes à l'américaine

40 min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 godz. 15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Riz au lait

Riz au lait

1 godz.

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Sauce caramel

Sauce caramel

1 godz. 30 min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50 min