Arrosto di spalla di agnello

Arrosto di spalla di agnello

3.8 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati
15 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolato
25 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
10 g di succo di limone spremuto fresco
10 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
1 cucchiaino di senape di Digione
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1500 - 2000 g di spalla di agnello, senza ossa aperta
150 g di vino bianco secco
150 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.8 g

Kalorie 1924 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 35.9 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

È Pasqua 15 Przepisów
Włochy

Pasqua e Pasquetta 32 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Manzo alla cantonese sottovuoto

2 Std. 25 Min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2 Std. 10 Min

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

1 Std. 20 Min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1 Std.

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9 Std. 30 Min

Crostata salata esotica

2 Std.

Zucchine ripiene alla marinara

1 Std. 25 Min

Panettone farcito

6 Std. 45 Min

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 Std. 30 Min

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.