Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

4.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Pane bianco

220 g di acqua
20 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g farina tipo 0
250 g di farina manitoba
60 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

Cipolle caramellate

30 g olio extravergine di oliva
300 g di cipolle rosse a fettine sottili
20 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
15 g di aceto balsamico

Jalapenos in agrodolce

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoncini jalapeño freschi
½ cucchiaino di sale
40 g zucchero
20 g di aceto balsamico

20 g di aceto di mele

Terminare la preparazione

80 g di bacon a fette sottili
20 g di burro
4 fette di carpaccio di filetto di manzo

4 fette di carne di manzo, arrosto
4 fette di Cheddar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.9 g

Kalorie 4745 kJ / 1134 kcal

Tłuszcz 52.7 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 131.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Strati da mordere 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa al cioccolato

10 min

Dessert monoporzione al cioccolato bianco e frutti di bosco

1 godz. 30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 godz. 50 min

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1 godz.

Cheesecake all'uva fragola

10 godz.

Caponata alla catanese

1 godz.

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 min

Salsa di peperoni in conserva

1 godz. 15 min

Pesto alla siciliana

15 min

Pesto alla trapanese

20 min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 godz.

Tartellette alle cipolle caramellate

1 godz.