Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Pane bianco

220 g di acqua
20 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g farina tipo 0
250 g di farina manitoba
60 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

Cipolle caramellate

30 g olio extravergine di oliva
300 g di cipolle rosse a fettine sottili
20 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
15 g di aceto balsamico

Jalapenos in agrodolce

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoncini jalapeño freschi
½ cucchiaino di sale
40 g zucchero
20 g di aceto balsamico

20 g di aceto di mele

Terminare la preparazione

80 g di bacon a fette sottili
20 g di burro
4 fette di carpaccio di filetto di manzo

4 fette di carne di manzo, arrosto
4 fette di Cheddar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.9 g

Kalorie 4745 kJ / 1134 kcal

Tłuszcz 52.7 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 131.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Strati da mordere 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Crostata albero di Natale

1h 30min

Torta ovetto fondente

1h 30min

Alberello salato

2h 30min

Conigli rosa

2h 25min

Torta salata pasquale

2h

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3h 20min

Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)

40min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20min

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1h 45min

Schiacciata mediterranea

1h