Tortelloni alle cime di rapa

Tortelloni alle cime di rapa

4.6 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Ripieno

60 g di Provolone dolce o piccante a tocchetti (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
30 g olio extravergine di oliva
350 g di cime di rapa
100 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
1 pizzico di sale

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g olio extravergine di oliva
2 - 3 foglie di salvia fresca
Parmigiano Reggiano o pecorino grattugiato, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 48 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 3256.2 kJ / 778.2 kcal

Tłuszcz 47.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 58.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Ravioli di ricotta

2 godz.

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4 godz.

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8 godz. 50 min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1 godz. 30 min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2 godz.

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2 godz.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 godz. 30 min

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.

Ravioli burro e salvia

2 godz.

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 godz. 50 min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1 godz. 30 min