Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

1.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Vinaigrette

15 g di senape
60 g olio di semi di girasole
50 g di succo di mirtillo
40 g di aceto di vino rosso
100 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata

500 g di acqua
250 g di asparagi bianchi puliti, a pezzi (4-5 cm)
250 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (4-5 cm)
80 g di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
300 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
125 g di mozzarella di bufala a dadini

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1244 kJ / 298 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Anguria e melone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagioli in agrodolce

35 min

Pasta gratinata

50 min

Uova alla coque con asparagi

15 min

Condimento balsamico ai mirtilli

10 min

Marinatura al Marsala

20 min

Dolce al cucchiaio di mele e miglio

1 godz. 50 min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1 godz. 10 min

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1 godz.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 min

Vinaigrette orientale al coriandolo

10 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 godz. 10 min