Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 unidades

Składniki

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 732.8 mg

Białko 13 g

Kalorie 1501 kJ / 358 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 23.8 g

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Dostępny w

Revista Thermomix Nº 177 58 Przepisów
Hiszpania

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