Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Omáčka
- 5 gramů citrónové kůry, bez chemického ošetření, bez bílé části
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 5 gramů čerstvé bazalky, jen lístky
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 3 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 stroužek česneku
- 70 gramů červené cibule, napůl
- 50 gramů sušených rajčat, v oleji, okapaných
- 20 gramů citrónové šťávy (z půlky citrónu)
- 10 gramů hnědého cukru
- 2 čajové lžičky balzamikového octa
- 100 gramů másla, na kousky
- 50 gramů oliv Kalamata, konzervovaných, okapaných, na plátky
- 1 polévková lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
Slávky
- 1000 gramů čerstvých jedlých slávek
- 250 gramů cherry rajčat, překrojených napůl
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- 2 - 3 polévkové lžíce piniových oříšků, pražených, na ozdobu
- bageta
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2984 kJ / 710 kcal
- Białko
- 67.7 g
- Węglowodany
- 21.3 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Błonnik
- 5.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 Std. 40 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1 Std. 5 Min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1h 15min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 Std. 35 Min
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min