Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spatzle di grano saraceno
- 150 g di farina di grano saraceno
- 50 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 50 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata
Condimento
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 4 cuori di carciofo, puliti e a fettine sottili
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di burrata
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1845 kJ / 441 kcal
- Białko
- 16.2 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 22.2 g
- Błonnik
- 6.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1j
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Canederli allo speck
2 Std. 40 Min
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1 Std. 30 Min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 Std. 10 Min
Spatzle verdi alla carbonara
1j
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Spatzle alla barbabietola
30min
Spatzle di cavoletti con speck
1j
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Spatzle di zucca con salsiccia
1j
Spatzle agli spinaci
1j