Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi

3.2 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Spatzle di grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata

Condimento

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di burrata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.2 g

Kalorie 1845 kJ / 441 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Spatzle 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di lenticchie con luganega

1 godz. 35 min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1 godz.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

40 min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Spatzle di cavoletti con speck

1 godz.

Spatzle verdi alla carbonara

1 godz.

Spatzle alla barbabietola

30 min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1 godz. 10 min

Spatzle con salmone e zafferano

40 min

Spätzle agli spinaci

1 godz.

Spatzle di zucca con salsiccia

1 godz.