Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro
TM6 TM5 TM31

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

3.4 (5 ocen)

Składniki

Canederli

  • 300 g di ricotta
  • 40 g di burro morbido
  • 2 uova
  • 30 g di farina tipo 00
  • 150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Ragù di rabarbaro

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 15 g di burro
  • 200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
  • 30 g di aceto balsamico
  • 15 g di zucchero
  • 60 g di vino rosso

Terminare la preparazione

  • 50 g di pangrattato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1338 kJ / 335.5 kcal
Białko
11.3 g
Węglowodany
35.6 g
Tłuszcz
15.5 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Błonnik
1.7 g
Sód
306.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy