Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

3.4 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porzioni

Składniki

Canederli

300 g di ricotta
40 g di burro morbido
2 uova
30 g di farina tipo 00
150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ragù di rabarbaro

50 g di cipolla a pezzi
15 g di burro
200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
30 g di aceto balsamico
15 g di zucchero
60 g di vino rosso

Terminare la preparazione

50 g di pangrattato

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 335.5 kcal / 1338 kJ

Białko 11.3 g

Tłuszcz 15.5 g

Węglowodany 35.6 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Sód 306.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

30 min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 godz. 30 min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 godz. 40 min

Gnocchi bicolore

Gnocchi bicolore

2 godz.

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 godz.

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 godz. 40 min

Knodel

Knodel

1 godz.

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min