Urządzenia i Akcesoria
Rosbif
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 26 godz. 20 min
8 raciones
Składniki
-
1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
-
2000 g de agua (para el vapor)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
35.1 g
Kalorie
862 kJ /
206 kcal
Tłuszcz
7.3 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 godz. 40 min
Foie gras al vacío
72 godz.
Salsa bearnesa
15 min
Salsa holandesa
15 min
Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
45 min
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30 min
Bisque de bogavante
50 min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 godz. 10 min
Salsa vizcaína
40 min
Bacalao con salsa tártara
20 min
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78 godz.
Tartar de buey
10 min