Rosbif

Name: Rosbif
Prep time: 10 min
Cook time: 26 h 20 min
Total time: 26 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1500 g de lomo alto de buey; 2 - 3 cucharadas de extracto de buey; 2000 g de agua

4.2 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 26 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
2000 g de agua (para el vapor)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.1 g

Kalorie 862 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7(34)

1 godz. 20 min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

4.2(13)

40 min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2(13)

2 godz. 45 min

Quenelles con salsa de berros

1.0(1)

2 godz. 45 min

Samosas con garbanzos

4.0(5)

40 min

Lentejas con foie escabechado

3.5(4)

33 godz. 30 min

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8(4)

1 godz.

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

3.5(4)

1 godz.

Fingers picantes de pollo para dos

3.7(38)

45 min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(55)

48 godz.

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

4.8(63)

2 godz. 40 min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

4.8(21)

78 godz.