Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 25 g de chalota
- 10 g de aceite de oliva
- 250 g de champiñones frescos
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 2 cucharadas de almendra molida
- 4 rebanadas de pan de baguette finas, tostadas
- 1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1186 kJ / 283 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 7.8 g
- Tłuszcz
- 25.6 g
- Błonnik
- 2.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Crema de verduras y gambas
1h
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Panna cotta de piña colada
2 Std. 20 Min
Tartar de bacalao y sandia
40min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1 Std. 35 Min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3j 20 menit
Rape al oporto
50min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20min