Risotto con lo sclopit
TM31 TM5 TM6

Risotto con lo sclopit

4.8 (42 oceny)

Składniki

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1803 kJ / 431 kcal
Białko
8.9 g
Węglowodany
64.8 g
Tłuszcz
16.9 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy