Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

4.8 58 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Il friuli in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 godz. 10 min

Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

1 godz. 30 min

Risotto bianco con porri e mela

Risotto bianco con porri e mela

30 min

Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

40 min

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35 min

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35 min

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

40 min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 min

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 min