Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
250 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curry in polvere
200 g di panna da cucina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.5 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alla romana 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia al formaggio

55 min

Pizza mele e brie

1 godz. 50 min

Uova alla Benedict

45 min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 godz. 5 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Smoothie avocado e frutto della passione

15 min

Zabaione al sidro

15 min

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

1 godz. 10 min

Pulao di gamberi

50 min

Budino al cocco brasiliano

1 godz. 30 min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 godz. 30 min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min