Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
250 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curry in polvere
200 g di panna da cucina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.5 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alla romana 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2小时

Torta salata di cardi e funghi secchi

1小时 55 分钟

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45 分钟

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2小时 30 分钟

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1小时 30 分钟

Crema di burrata con verdure

1小时 5 分钟

Blinis alla curcuma con pesce spada

1小时

Gelato al gambo di finocchio

3小时 25 分钟

Pacchetti di tacchino con friggione

1小时 30 分钟

Sorbetto avocado, ananas e lime

20 分钟

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1小时 40 分钟

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 分钟