Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (opcjonalnie)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to Basics 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2 Std. 5 Min

Steak Tartare

Steak Tartare

15 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 Min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 Min

Ceviche

Ceviche

1 Std. 10 Min

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10 Min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 Min

Cioppino

Cioppino

55 Min

Beet Hummus

Beet Hummus

20 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Crab Cakes

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1 Std. 50 Min