Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Polpettone di carne ai funghi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Polpettone
-
20 g di pane bianco, raffermo a pezzi (3 cm)
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di verdure miste (aglio, cipolla, carota, sedano e prezzemolo) a pezzi (3 cm)
-
400 g di carne di manzo macinata
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck tirolese a fette sottili
Salsa e contorno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di patate pelate e a fette (½ cm) o a cubetti (3-4 cm)
-
300 g di funghi, freschi puliti e affettati
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di cipolla, a pezzi30 g di scalogno a metà
-
100 g di vino bianco, secco
-
300 g di acqua
-
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
29 g
Kalorie
1347 kJ /
322 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
16.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salmone in crema di funghi con patate
50 min
Polpette al sugo
40 min
Impasto per pizza
1 godz.
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 5 min
Gattò di patate
1 godz. 30 min
Polpette al sugo
45 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 30 min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 godz. 15 min
Polpette al sugo
45 min
Purè di patate
45 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min