Muscheln in Weissweinsud

Muscheln in Weissweinsud

4.4 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Petersilie Blätter abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Karotten in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Weisswein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 1355 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 8 g

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Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

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