Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

2 Portionen

Składniki

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 949 mg

Białko 28 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risottata mit Huhn und Pilzen

40 min

Fleischvögel

1 godz. 45 min

Schnelles Vitello Tonnato

20 min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1 godz. 10 min

Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert

2 godz. 15 min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7 godz. 30 min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1 godz. 5 min

Chicken Tikka

3 godz. 30 min

Langusten auf Glasnudeln

30 min

Butter Chicken

1 godz.

Ente in Biersauce

1 godz.

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 min