Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

2 Portionen

Składniki

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 949 mg

Białko 28 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15 min

Muscheln nach Seemannsart

30 min

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1 godz. 20 min

Fischcurry

45 min

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3 godz.

Ente in Biersauce

1 godz.

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20 min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2 godz. 20 min

Muscheln in Weissweinsud

35 min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 godz.

Sauce Rouille

5 min