![Pinot Noir Poached Pears Pinot Noir Poached Pears](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19B1531C-B187-4D36-BEC7-F2B07DD07439/Derivates/D53A2941-7C24-4E9B-B168-E80E0211A14C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pears
- 16 oz pinot noir
- 5 oz pomegranate juice
- 2 oz sugar
- ½ oz ginger, peeled, sliced
- 1 star anise
- ½ vanilla bean pod
- 1 Bosc pear, peeled, halved, cored
Reduction
- 3 oz Roquefort cheese, crumbled
- 2 tsp chopped pistachios, toasted
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1893.5 kJ / 452.5 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 51.5 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Błonnik
- 3.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lemon Curd
1 Std.
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6h 45min
Plum Sauce
50 Min
Hollandaise Sauce
15 dk
Apricot Jam
20 dk
Spiced Pears with Sangria
1sa 20 dk
Rhubarb and Orange Blossom Jam
45 Min
Floating Islands
40 Min
Mushroom Spinach Phyllo Cups
1ωρ. 10 λεπτ.
Apple Wild Rice
50 Min
Sous-vide Honeyed Figs
1 Std.
Blue Cheese Soufflés
45 Min