Polenta tessinoise

Name: Polenta tessinoise
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g d'eau; 1 ½ c. à café de sel; 270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino"

4.9 (12 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel, selon les gouts
270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino", gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)
lub 270 g de polenta, gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 1003 kJ / 240 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 50 g
Tłuszcz: 1 g