Dorada a la sal

Dorada a la sal

4.8 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

700 g de agua para el vapor
2000 g de sal gorda
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
1 chorrito de zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 45.74 g

Kalorie 1268 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 13.49 g

Węglowodany 0 g

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