Helado de caramelo salado

4.5 36 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 raciones

Składniki

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Uno más 29 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Panecillos rellenos de queso

45 min

Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola

1 godz.

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2 godz. 50 min

Limoncello

193 godz.

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2 godz. 15 min

Galletas champiñón

2 godz.

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1 godz.

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

20 godz.

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 godz. 15 min

Brownies de café

1 godz. 45 min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 godz.