Helado de caramelo salado

4.5 39 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 raciones

Składniki

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Uno más 29 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40min

Panecillos rellenos de queso

45min

Muffins fantasmales

1h 45min

Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola

1h

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50min

Tarta de fruta fresca

2h 30min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2h 15min

Galletas champiñón

2h

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

20h

Palmeras XL

6h

Brownies de café

1h 45min

Crema de limón con fresas

25min