Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 20 godz.
6 raciones
Składniki
Prefermento
-
200 g de agua
-
3 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de agua muy fría
-
200 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
1 - 2 pellizcos sal
-
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
707 mg
Białko
14.8 g
Kalorie
1706 kJ /
407 kcal
Tłuszcz
15.3 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
49.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Panecillos de patata
15 godz.
Pan de aceitunas con masa madre
17 godz. 45 min
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25 godz. 20 min
Mezcla para pan integral
10 min
Mini baguettes rústicas
16 godz. 30 min
Baguettes parisiennes
15 godz. 30 min
Pan retorcido con masa madre
16 godz.
Croquetas de pollo asado con curry
8 godz. 45 min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.
Pan payés con masa madre
16 godz.
Pan gallego con masa madre
15 godz. 30 min
Panecillos de agua
2 godz.