Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Prefermento
- 200 g de agua
- 3 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de agua muy fría
- 200 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 1 - 2 pellizcos sal
- 150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1706 kJ / 407 kcal
- Białko
- 14.8 g
- Węglowodany
- 49.8 g
- Tłuszcz
- 15.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.3 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 707 mg
Alternatywne przepisy
Panecillos de zanahoria y semillas
15h
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45 Min
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23 Std. 30 Min
Cóctel del Año Nuevo
20 Min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 Min
Tarta Papá Noel
4 Std.
Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco
3u. 10min
Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela
1 Std. 20 Min
Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas
5 Std.
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Baklava vegana
2h 40min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 Min