
Urządzenia i Akcesoria
Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
12 raciones
Składniki
Masa sablé
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50 g de azúcar
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100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm
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150 g de harina de repostería
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50 g de almendra molida
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1 yema de huevo
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½ cucharadita de vainilla líquida
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1 pellizco de sal
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1 cucharadita de mantequilla
Relleno y decoración
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50 g de frambuesas liofilizadas
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150 g de chocolate blanco para postres en trozos
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2 huevos (M)
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330 g de leche entera
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8 g de azúcar vainillado
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½ cucharadita de colorante alimentario rojo
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200 g de fresas pequeñas
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125 g de frambuesas frescas
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100 g de grosellas rojas
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hojas de menta fresca para decorar
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
288 kcal /
1206 kJ
Białko
5.1 g
Tłuszcz
15.6 g
Węglowodany
33 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Sód
50.8 mg